디지털 후각 스타트업 Osmo, 획기적인 과학 논문을 통해 인공 지능의 세계에 향기 소개

Aug 22, 2023

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2023년 8월 31일, 오후 2:08(ET)

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캠브리지, 매사추세츠주, 2023년 8월 31일 /PRNewswire/ -- AI 및 향기 분야의 선구자인 Osmo는 다음과 공동으로 Science에 "A Principal Odor Map Unised Diverse Tasks in Human Olfactory Perception"이라는 제목의 중요한 논문을 게재했습니다. Monell 화학 감각 센터, 레딩 대학교 및 애리조나 주립 대학교. Google Research에서 수행한 기계 학습 연구에서 파생된 Osmo는 AI와 후각 과학을 결합하여 컴퓨터에 후각을 제공합니다.

두 가지 질문이 오랫동안 후각 연구자들에게 흥미를 끌었습니다. 분자는 왜 특정 냄새를 갖고 있으며, 구조를 기반으로 이러한 냄새를 어떻게 예측할 수 있습니까? 지난 세기 동안 희박한 데이터, 첨단 기술의 부족, 냄새에 대한 질적이고 주관적인 경험이라는 인식으로 인해 이에 대한 답변의 진전이 제한되었습니다. 그러나 최근 AI의 발전으로 Osmo는 이러한 오랜 과제를 해결할 수 있게 되었으며 이는 엔지니어링 후각의 중추적인 순간을 의미합니다.

Osmo CEO Alex Wiltschko와 그의 팀은 그래프 신경망(GNN)을 사용하여 냄새 예측에서 사람보다 뛰어난 성능을 발휘할 수 있는 최초의 일반화된 냄새 지도인 POM(주취 지도)을 만들었습니다. 5,000개의 분자 데이터 세트로 훈련된 그들의 기계 학습 모델은 오로지 분자 구조만을 기반으로 이전에 냄새를 맡아본 적이 없는 수백 개의 분자의 냄새를 예측했습니다. 모델의 성능을 냄새 설명어 어휘를 사용하여 향기를 평가한 개별 참가자의 성능과 비교한 결과, 연구에 참여한 어떤 단일 참가자보다 합의(그룹의 냄새 평가 평균)에 대한 더 나은 예측을 달성했습니다. 또한 반직관적으로 유사한 냄새를 지닌 구조적으로 서로 다른 수십 쌍의 분자를 식별하고 500,000개의 잠재적 향기 분자에 대해 냄새 강도 및 지각적 유사성과 같은 다양한 냄새 특성을 특성화할 수 있었습니다.

"우리의 연구는 우리의 후각을 정량화하는 첫 번째 단계를 나타냅니다."라고 Alex는 말했습니다. "컴퓨터는 시각과 청각을 디지털화할 수 있었지만 우리의 가장 깊고 오래된 감각인 후각은 디지털화할 수 없었습니다. 후각의 근본적인 본질은 인간 생존의 기초가 되고 감정과 기억을 형성하는 역할을 한다는 것입니다. "이 중요한 감각을 정량화하기 위한 체계적인 방법을 개발할 수 없었습니다. 이제 우리는 향기를 제어하고 설계할 수 있으므로 마침내 인간의 건강과 웰빙에 도움이 되는 후각 혁신의 다음 단계를 밟을 수 있게 될 것입니다."

이 연구를 기반으로 Osmo는 존재하거나 제조되는 모든 분자의 향기를 예측하기 위해 화학 공간에 있는 수십억 개의 분자를 통한 검색을 가속화하는 강력한 플랫폼을 만들었습니다.

Alex는 "이것은 후각의 0대1 순간입니다."라고 말했습니다. "AI는 약물 발견을 포함하여 화학 세계의 많은 과정을 변화시켰지만 아직 향기는 다루어지지 않았습니다. 어떤 면에서 우리는 약물 발견에서 AI가 후각에 혁명을 일으킬 방식의 선례라고 봅니다. AI의 출현은 마약 사냥꾼이 임상에서 성공할 가능성이 더 높은 새로운 후보를 찾는 방식을 변화시키고 있습니다. 우리는 AI가 합성 화학자와 마스터 조향사의 역할을 강화하는 것을 봅니다. 우리 삶의 필수적인 부분입니다."

앞으로 Osmo는 사명을 지원하기 위해 두 가지 주요 목표를 추구하고 있습니다. 향수 산업은 더욱 엄격한 기준과 더욱 까다로운 디자인 과제에 직면해 있습니다. 따라서 회사의 첫 번째 목표는 안전하고 지속 가능하며 환경 친화적인 새로운 향 성분의 발견을 선도하는 것입니다. 두 번째 목표는 냄새를 디지털화하는 것입니다. RGB와 주파수 매핑이 시각과 청각에 대한 기술 혁신의 세계를 열었던 것과 마찬가지로, Osmo는 우리가 냄새를 포착하고, 전송하고, 기억하는 방식을 변화시킬 냄새의 디지털 표현을 만드는 것을 목표로 합니다. 이는 일시적인 향기에서 지속적인 향기로의 진화를 촉진하려는 Osmo의 기본 비전을 반영합니다.